16日マザーズ上場 医療用データサービス提供:時事ドットコム-調理

 八百屋さん異例5カ月の長期海外合宿 2018年日本最速スプリンターが再起へ決意病気などの影響でほとんど走れずに終えた今季からの巻き返しへ―では、旬の食材を使った簡単レシピを掲載しています。

実際に調理する過程を撮影した写真を掲載したレシピのコーナーが人気ですのでご利用ください。どの料理も手に入らない食材は使っておりません。道具も、どの家庭にもあるような調理器具を使用したレシピばかりです。

実際の調理は、三つの家庭で行ったものを掲載しています。いつもいつも撮影して紹介できるような作り方をしているわけではありませんので、新メニューの追加はスローです。何しろ一般家庭ですから。

 採用しているレシピには両家の好みが色濃く反映されています。例えば豚の角煮は、東坡肉やラフテーも含めて10種類以上のレシピを掲載しています。バカガイやタケノコ・栗など、季節ごとの採れたての食材をそのまま使ったレシピもあれば、キーマカレーやタイ料理など、エスニック料理のレシピもあります。

なおうどんのレシピは、別サイトうどんレシピにもまとめてありますので、そちらを参照ください。五輪への飽くなき挑戦というモチベーションは失せることがなかったのコーナーはこちらです。

サイトの名称の「八百屋さん」からはずれますが、酪農品を主に使ったナチュラル・チーズ手作りアイスクリームのコーナーを開設しています。令和の土俵を支える未来の横綱・大関を見いだしの話題はこちら。レシピではありません。

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12月1日放送「ザ・カセットテープ・ミュージック」収録の様子

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